北海道日本海ならではの多彩な海の幸を最新鋭の設備と独自の技術により、新しい味へと生まれ変わらせました。
自慢の独自製法と、熟練した職人たちの手による極上の味をご賞味下さい。
たこ
- たこ燻
- 「やわらか~い」と誰もが驚く「たこの燻製」です。独自製法でやわらかく加工した「たこ」を使用することで、ご年配の方でも食べられる柔らかさと黒胡椒を効かせたスパイシーな味付けに仕上げております。
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- たこザンギ
- ひと口大にカットした「たこのやわらか煮」に衣がついていて、凍ったまま1~2分揚げるだけ。
手軽で便利で美味しくって、やっぱり「やわらか~い」!!
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- ボイルだこ
- 北海道産の「たこ」を「はますい」独自の製法で丁寧に煮上げたのが、はますいの「ボイルだこ」です。塩のみで味つけしており、添加物を一切使用していません。
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- たこトンビ
- 日本海の荒波から水揚げされた蛸の口(トンビ)を、はますい(株)の独自製法でゆっくりと丁寧に仕上げました。
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- たこ丼の素
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「はますい」の独自製法で煮込んだ北海道産の鮮度の高いミズダコのやわらか煮を小さめにカットして「どんぶりの素」に仕上げました。
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えび
- 塩水冷凍エビ
- 「甘えび」は、増毛を代表する特産品で、全国的にも高い評価を得ています。
獲れたての「甘えび」を丹念に厳選し、一尾一尾丁寧に無菌海水で洗い、鮮度保持のため急速冷凍しています。
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- 活エビ沖漬け
- 北海道の新鮮「甘えび」を、「はますい」独自のピリ辛醤油味のタレに漬け込みました。プリプリの「甘えび」にしっかり味がついています。おまけに子持ちです。
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- 蒸しえび
- 北海道産の甘えび(子持ち)を無菌海水で洗い、独自の製法で蒸し上げました。甘えびのやわらかさと、ほんのり効かせた塩味をお楽しみ下さい。
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ほたて
- ほろ酔い帆立
- 増毛の浜で獲れた新鮮な帆立(三年貝)を、地元国稀(くにまれ)酒造の酒粕をブレンドし、独自の技法で蒸し上げた逸品です。
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海鮮飯しの素(3合用)
- 海鮮飯しの素
- 北海道の恵みたっぷりの海鮮炊込みご飯の素です。海の香りと豊かな風味あふれる逸品です。
海鮮飯しの素には、具材として「たこ」「帆立」「えび」が入っています。
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セット